Το να βάλετε μια εύρωστη πέστροφα Βρετάνης σε μια μικρή γλάστρα δεν είναι εύκολη υπόθεση. Αλλά ταιριάζει τόσο καλά με τοπικά καρότα, κολοκύθα της κοιλάδας του Λίγηρα και ρύζι Camargue που αξίζει τον κόπο. Συνιστάται να σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου, χωρίς...
Σχόλιο