Περιοχή: Βουργουνδία. Κομψό, Φρέσκο. Αυτό το κρασί παρασκευάζεται από την ποικιλία σταφυλιού Aligoté, η οποία φυτεύεται σε πλαγιές αργιλώδους-ασβεστόλιθου. Αναπτύσσει αρώματα φρέσκων φρούτων και κράταιγου, με μια νότα ορυκτότητας. Φρέσκο και μακρύ στον ουρανίσκο, ιδανικό ως απεριτίφ, ειδικά όταν συνδυάζεται με crème de cassis για το διάσημο Kir. Ένα φρέσκο, τραγανό και ακριβές ουρανίσκο, χαρακτηριστικό ενός Bourgogne Aligoté!
Σχόλιο