Παρόλο που υπάρχουν ενδείξεις αμπελουργίας που χρονολογούνται από τον 16ο αιώνα, η ονομασία προέλευσης Pessac-Léognan είναι μια σχετικά πρόσφατη ονομασία προέλευσης, καθώς ιδρύθηκε το 1987, αλλά το πολύ αρχαίο terroir της χρονολογείται από τον Μεσαίωνα. Βρίσκεται νοτιοδυτικά του Μπορντό, η ονομασία προέλευσης περιλαμβάνει όλες τις ταξινομημένες καλλιέργειες του Graves και παράγει κυρίως κόκκινο κρασί. Terroir: Χαλίκι Πυρηναίων τύπου Gunz. Οινοποίηση: Ζύμωση
Σχόλιο