Το ρούμι Don Papa προέρχεται από το νησί Negros στις Φιλιππίνες, όπου παρασκευάζεται από τοπική μελάσα, γνωστή για τη γλυκύτητα και τον πλούτο της. Για όσους δεν γνωρίζουν, ενώ οι Φιλιππίνες συγκαταλέγονται πλέον στις 10 κορυφαίες χώρες παραγωγής ζαχαροκάλαμου στον κόσμο, η παραγωγή ρούμι ξεκίνησε εκεί μόλις πριν από 150 χρόνια, διακόπτοντας για λίγο κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης. Παράγεται από το καλύτερο ζαχαροκάλαμο του αρχιπελάγους.
Σχόλιο