Αμπελώνες με αναβαθμίδες, καλυμμένοι με ξερολιθιά (μέσο υψόμετρο 350 μέτρα) με αργιλλοασβεστολιθικά εδάφη. Το δροσερό κλίμα της Βόρειας Προβηγκίας διατηρεί μια όμορφη φυσική οξύτητα και μια ορυκτότητα χαρακτηριστική των καλύτερων ροζέ κρασιών της Προβηγκίας. Η συγκομιδή γίνεται κατά την ανατολή του ηλίου για να διατηρηθεί η φρεσκάδα.
Σχόλιο