Το Maisulan δημιουργήθηκε πριν από 10 χρόνια από την Eva Fernández και τον Luis Ruiz de Viñaspre, δύο οινοποιούς που περιγράφουν τους εαυτούς τους ως «δύο άνθρωποι τρελά ερωτευμένοι με τη γη τους». Οι αμπελώνες τους εκτείνονται στις πόλεις Elvillar, Viñaspre και Moreda στην περιοχή Rioja Alavesa, όπου καλλιεργούν τα σταφύλια τους χρησιμοποιώντας βιολογικές και βιοδυναμικές μεθόδους. Το Txabola Mazuela είναι ένα κόκκινο κρασί που παράγεται από την ποικιλία σταφυλιών Graciano που συγκομίζεται στα μέσα της σεζόν.
Σχόλιο