Βιολογικές craft μπύρες, που παρασκευάζονται στην καρδιά της περιοχής Suisse Normande στο Calvados. Η Triple à la mode de Caen (μια διακριτική αναφορά στον διάσημο πατσά à la mode de Caen) είναι μια φυσική craft μπύρα που παρασκευάζεται από την Brasserie la Lie στο Saint Rémy sur Orne. Η Triple à la mode de Caen είναι μια εξαιρετικά δυνατή ξανθιά μπύρα που παρασκευάζεται προσεκτικά από τον master brewer στην Brasserie la Lie.
Σχόλιο