Αυτοί οι αποφλοιωμένοι σπόροι κολοκύθας είναι πιστοποιημένοι βιολογικοί από την Ecocert (FR-BIO-01). Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά (μαγγάνιο, χαλκό), φώσφορο και μαγνήσιο και αποτελούν πηγή πρωτεΐνης, ψευδαργύρου και σιδήρου. Μπορούν να καταναλωθούν ως έχουν, ψημένοι ή θρυμματισμένοι, στο μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο, μόνοι τους ή αναμεμειγμένοι με άλλα αποξηραμένα φρούτα, σε γλυκά (μούσλι κ.λπ.) ή αλμυρά (ορεκτικά, κυρίως πιάτα, σαλάτες, σούπες κ.λπ.) παρασκευάσματα. Οι αποφλοιωμένοι σπόροι κολοκύθας πωλούνται χύμα σε αεροστεγή σακούλα για να διατηρηθούν όλα τα οφέλη τους και να είναι εύκολοι στη χρήση κάθε μέρα.
Σχόλιο