Το Hérésie είναι η έκφραση μιας σοδειάς Corbières που συμβολίζει και υπερβαίνει την ιστορία των ιπποτών της Νότιας Γαλλίας. Εμβληματικά terroir επιλέχθηκαν σχολαστικά για να δημιουργηθεί αυτό το κρασί μεγάλης κομψότητας: άνυδρες πλαγιές για το Mourvèdre και το Grenache, και πιο δροσερές περιοχές για το Syrah.
Σχόλιο