Ήταν το 1862, στην Κούβα, που ο Don Facundo δημιούργησε το διάσημο Bacardi Carta Blanca! Του χρειάστηκαν 10 χρόνια έρευνας για να αναπτύξει το ρούμι που θεωρούσε ότι ήταν το καταλληλότερο για την παρασκευή κοκτέιλ. Η επιτυχία αυτού του λευκού ρούμι ήταν άμεση. Μέχρι σήμερα, παραμένει το ρούμι με τις καλύτερες πωλήσεις στον κόσμο! Το Bacardi Carta Blanca αποτελεί την ιδανική βάση για το απαραίτητο Cuba Libre και μπορεί να χρησιμοποιηθεί, χωρίς να είναι υπερβολικό ή υπερβολικό, σε σχεδόν οποιοδήποτε κλασικό κοκτέιλ. Για να δώσει στο προφίλ του έναν πιο απαλό χαρακτήρα, αυτό το ρούμι παλαιώνει σε βαρέλια από λευκή δρυ για 1 έως 2 χρόνια πριν φιλτραριστεί με κάρβουνο για να αποκατασταθεί η αρχική του διαύγεια.
Σχόλιο