Μπύρα Quercy Craft Blonde, Brasserie Ratz, 33cl. Όταν ο Jean Christophe Ratz αποφάσισε να παρασκευάσει τη δική του μπύρα, η "Ratzounette" του ήταν πιθανώς αρκετά παρόμοια με την ξανθιά μπύρα που παράγει σήμερα. Ενώ το όνομά της είναι πιο παραδοσιακό, παραμένει ελαφριά και δροσιστική. Με απαλό χρώμα και χρυσές ανταύγειες, ο φυσικός αφρισμός της από την τελική ζύμωση είναι μια απόλαυση.
Σχόλιο